CAVALA DE MICROONDAS EM 10 MINUTOS

Send

No microondas, você pode cozinhar quase tudo e o tempo ao mesmo tempo é reduzido significativamente. O microondas permite que você faça um prato em questão de minutos, o que levaria pelo menos meia hora no forno. Por exemplo, uma cavala no microondas é suculenta, macia e muito saborosa, e leva cerca de 10 minutos. Adicionar uma pequena quantidade de molho de soja dará um leve sabor a fumaça. O peixe quente pode ser servido com um prato e, após o resfriamento, oferecer como aperitivo. Certifique-se de tentar.

Ingredientes

cavala 1 pc.
molho de soja 30 ml.
óleo de girassol 10 ml.
1/4 de limão
gengibre em pó 1/4 colher de chá
alho 2 dentes.

Como cozinhar cavala no microondas

Prepare tudo o que você precisa. Limpe o peixe, retire as entranhas, enxágue bem em água corrente. Especialmente remova cuidadosamente os filmes pretos nas paredes do abdômen por dentro, pois eles podem dar a amargura da cavala acabada.

Corte a cabeça e a cauda e divida a carcaça com uma faca em fatias repartidas com 2-3 cm de espessura. Da cavala média, serão obtidas 6-7 partes.

Em uma tigela que pode ser usada no microondas, despeje o alho e o limão picados juntamente com a casca e o gengibre seco.

Despeje o óleo de girassol e o molho de soja.

Misturar.

Coloque os pedaços de peixe na marinada.

Misture delicadamente e deixe por 5 minutos. Isso será suficiente, pois a carne de cavala é muito macia.

Coloque no microondas.

Cubra com um prato. Conjunto de potência de 800 watts, 8 minutos. Após metade do tempo, abra a porta, libere o vapor acumulado no interior e continue cozinhando.

Após o sinal sonoro no final, deixe o prato dentro do microondas por mais alguns minutos. Portanto, não haverá risco de queimaduras de vapor ao remover o prato, e o peixe ficará mais perfumado.

A cavala no microondas está completamente pronta. O suco de peixe acumulado em uma tigela pode ser derramado sobre um prato; o arroz cozido é ideal aqui. E quando frio, é muito parecido com o carapau defumado.