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![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/lyulya-kebab-iz-kurinogo-file-na-skovorode.jpg)
Produtos Necessários:
- 600 g de peito de frango;
- banha de porco fresca - 150 g;
- cebolas - 100 g de carne picada + 200 g de decapagem;
- 1 colher de chá Páprica
- lúpulo-suneli - 1 colher de chá;
- pimenta preta moída;
- sal;
- 1 colher de sopa. eu açucar
- óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa. l;
- vinagre
- 1 limão.
Também precisa de espetos de madeira para churrasco.
Desse número de produtos, serão obtidos 8 kebabs de kebab.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/lyulya-kebab-iz-kurinogo-file-na-skovorode-2.jpg)
Kebab de cozinha
1. Banha e peito de frango (de preferência junto com a pele) são cortados em pedaços e rolados em um moedor de carne com grandes orifícios.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/lyulya-kebab-iz-kurinogo-file-na-skovorode-3.jpg)
2. Adicione páprica, lúpulo, sal e uma pitada de pimenta à carne picada.
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3. Tudo misturado e deixado na geladeira por uma hora.
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4. Você pode conservar as cebolas neste momento. Para fazer isso, corte-o ao meio, adicione 1 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. eu açúcar e 2 colheres de sopa. eu vinagre.
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5. Toda a mistura, despeje 200 ml de água fervente e deixe por 20 minutos. Em seguida, a água é drenada e a cebola é levemente espremida.
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6. Depois de obter carne picada na geladeira, adicione a cebola em cubos (100 g).
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7. Todos misturam bem.
8. Em seguida, costeletas oblongas são feitas de carne picada, um espeto é inserido no meio, as bordas são seladas para que o espeto fique dentro e, quando pressionado um pouco, dá-lhes uma forma ligeiramente plana.
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9. Frite os produtos em óleo vegetal de todos os lados até ficar macio.
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Os kebabs de Lula são servidos quentes, polvilhados com cebola em conserva e polvilhados com suco de limão. Bom apetite!
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![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/lyulya-kebab-iz-kurinogo-file-na-skovorode.jpg)
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