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Os seguintes alimentos são necessários para duas porções de batatas fritas:
- - 5 batatas de tamanho médio;
- - 1 litro de óleo de girassol;
- - sal fino a gosto.
Levará 10 minutos para cozinhar. Se você precisar obter mais porções, a quantidade de ingredientes pode ser aumentada pelo número desejado de vezes.
1. Lave, descasque e enxágue completamente as batatas em água corrente. Corte em pedaços aproximadamente iguais.
2. Para tornar a batata crocante, coloque-a em uma peneira, abra uma torneira fria e segure-a em corrente para remover o amido desnecessário.
3. Em seguida, coloque as barras de batata em uma toalha de papel para absorver a umidade.
4. Aqueça o fogo em uma panela, coloque as batatas em pequenas porções.
5. Frite as batatas fritas em óleo por 10 minutos - até que apareça uma deliciosa crosta dourada - um indicador de prontidão.
6. Coloque as batatas prontas em uma toalha de papel nova, adicione sal, misture e aguarde até que a gordura seja absorvida.
7. Quando a maior parte da gordura está em um guardanapo, você pode considerar o prato pronto!
8. Agora você precisa fazer um envelope. Imprima, corte com papel bonito.
9. Recolha as partes do envelope dobrando as costuras.
10. Cole cuidadosamente as partes do envelope nas costuras. O envelope está pronto!
Agora você pode colocar batatas fritas no envelope e aproveitar o feriado!
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