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Vá direto ao ponto. Ingredientes essenciais:
1) salsichas 4 pedaços e 2 coalhada. Opções de substituição para o mar, tanto as melhores quanto as piores. Salsichas podem ser substituídas sem perda por salsichas. O queijo é melhor tomar delicadamente, com cuidado. A melhor opção é levar queijo processado nos banhos - é mais macio. Se você quiser uma sopa mais grossa - tome mais queijo.
Cenoura e cebola. Geralmente você pode recusá-los ou simplesmente deixar o arco - como quiser.
Tomei 4 tubérculos médios de batata, como no queijo: se você quiser mais grosso, tome mais.
Verdes. Sim, sem vitaminas em qualquer lugar!
Todos reunidos. Primeiro, coletamos 1,5 litros de água em uma panela e colocamos fogo até ferver.
Pique ou rale as cenouras com cebola e frite um pouco.
Adicione as linguiças picadas e continue fritando tudo até obter uma tonalidade dourada. Nós removemos tão longe para o lado.
A água ferveu - jogamos batatas, se o queijo não for muito macio, jogamos juntos com batatas. Se o queijo estiver macio, depois de 2-3 minutos de cozimento das batatas. Mexemos tudo, o queijo se dissolve, as batatas são cozidas.
1-2 minutos antes que as batatas estejam prontas, coloque a fritura na panela.
Deixe ferver e cozinhe por mais 2-3 minutos.
Adicione sal a gosto, verduras. Apague o fogo.
Administre por 10-15 minutos. Isso é tudo!
Para melhorar o sabor, em vez de sal, aconselho adicionar temperos de frango como "Rolton". Você também pode aconselhá-lo a cozinhar esta sopa não com água, mas com caldo de galinha. Em uma palavra, as opções são dez centavos.
Bom apetite!
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