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Basta olhar para este milagre! Lamber os dedos!
Bem, tudo bem - ao ponto!
Composição:
1) Óleo de girassol (necessariamente refinado)
2) Batatas (lavadas e limpas)
3) Qualquer tipo de tempero a seu critério (caril em pó, sal, pimenta, etc.)
Primeiro, coloque o forno para aquecer a cerca de 200 graus Celsius.
Em seguida, pegue nossas batatas limpas e lavadas. Pessoalmente, gosto de batatas fritas com casca e por isso não sento batatas.
Corte as batatas em fatias finas. Também não é muito fino - tudo é bom com moderação.
Lave as fatias cortadas em água fria - não precisamos de amido extra!
Em seguida, coloque nossas fatias em papel toalha e deixe secar.
Retire uma folha do forno e unte com óleo. Coloque nossas fatias nesta folha e unte-as por cima com o mesmo óleo.
Coloque tudo no forno por cerca de 20 minutos, dependendo da espessura do seu corte. Os chips devem ficar dourados quando estiverem prontos.
Retiramos o forno e polvilhamos com temperos.
Você também pode polvilhar temperos antes do forno, mas alguns deles perdem o sabor após o tratamento térmico.
PS: Aconselho você pela primeira vez a não fazer um lote grande e a limitar-se a uma batata, pois pode não funcionar da primeira vez, como a primeira panqueca irregular.
Bom apetite!
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