A RECEITA DO BOLO "CHAVE DE OURO"

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A Chave de Ouro não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas um lembrete agradável da juventude. Afinal, este bolo ainda era feito pelas nossas avós. Em suas variações de receita, é muito diversificado, no entanto, seu sabor com qualquer conjunto de ingredientes permanece excelente.
Naturalmente, como todos os pratos, a Chave de Ouro é fácil de estragar: tomou muito óleo - o bolo ficou viscoso e fluido; foi longe demais com o número de caramelo - recebi não uma tecla de função, mas um reforço de ferro ...
Hoje estaremos preparando a “Chave de Ouro” de acordo com uma receita que ainda estava em uso com minha mãe: nada mais, sem problemas extras em inventar sua própria bicicleta. O bolo sempre era moderadamente doce, macio e crocante.
Ingredientes necessários: 200 gramas de palitos de milho, 500 gramas de caramelo "Kis-kis" ou "chave de ouro", 200 gramas de manteiga.

E também aconselho que você compre luvas médicas descartáveis com antecedência, a fim de usar luvas quentes (para que suas mãos não queimem durante a formação de bolos) e luvas médicas sobre elas. Se não houver luvas, você poderá usar uma bolsa comum.
Cozinhar:
Caramelo limpo de embalagens de doces. Monitoramos cuidadosamente que não restam partículas de papel nos doces.

A primeira na panela em que prepararemos nossa Chave de Ouro é enviar a manteiga que precisa ser derretida. Mas certifique-se de que o óleo não ferva.

Depois da manteiga, enviamos caramelo. Adicione-os gradualmente, e não um monte comum.

Uma mistura de caramelo e manteiga derrete, tornando-se homogênea. Não deixe ferver e açucarar.

Despeje os palitos de milho na panela e misture bem a mistura resultante.

Quando a massa esfria um pouco, formamos um bolo. Existem várias opções: bolos pequenos individuais ou um grande "pão", que precisará ser cortado em porções.